提高代谢，防甲减，必须要吃碳水吗？只吃肉行不行？版权声明：本文首发自瘦龙健康

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提高代谢，需要吃碳水。
你的甲状腺，需要吃碳水。
提高T3水平，需要吃碳水。
我之前也这么认为，现在还经常听到这样的专家警告。
很多小伙伴发现：低碳后， T3水平下降了，就会很紧张，我是不是应该加碳水了。
还有些人经常用欺骗日（吃碳水），来让甲状腺水平恢复正常。
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先简单科普一下甲状腺激素：
甲状腺激素，对于代谢非常关键，甲状腺素T4和三碘甲腺原氨酸T3 。
如果你吃的卡路里，少于消耗的卡路里，开始减肥，身体就会减少甲状腺功能，以减慢其新陈代谢，进入平台期。如果你限制热量，身体可能将新陈代谢降低5-15％，这是身体的自动调节，也是我们进化的一种技能，可以增加祖先在粮食短缺时期的生存机会。
甲状腺负责储存这些甲状腺激素，并在身体需要的时候释放它们，大脑中的下丘脑和垂体会帮助控制甲状腺。
下丘脑通过释放促甲状腺素释放激素（TRH），从而刺激垂体释放促甲状腺激素（TSH）
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那么，饮食中的碳水化合物，会不会对甲状腺激素水平有什么影响呢？是不是碳水吃的越多，甲状腺激素也会跟着分泌得越多？你的代谢就越高？
经常会有一些传闻，说低碳会导致甲减，事实到底是不是这样？今天我们来深度剖析这个问题。
2017年，哈佛代谢科学家steve phineey在的一篇文章中指出。
低碳饮食，可改善甲状腺激素敏感性低碳生酮饮食，会改善甲状腺激素的敏感性。
因为生酮稳定体重后，细胞结构和功能的改善，让人体对这些激素的反应变得更加敏感，可以在较低的T3水平下正常运行。
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换句话说，生酮饮食似乎可以改善甲状腺激素的敏感性（需要较少的激素就能产生相同的效果），如果有的话，可以减轻T4的生产负担，在肝脏中转化为T3的负担。
所以，并不是像谣传的那样，会导致甲状腺功能减退。
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实际上，没有研究发现，真正科学的低碳生酮饮食，会引发甲减。
→研究发现：低碳后T3下降，但是，代谢正常
研究者Dr. Volek（沃莱克博士）针对性的做了一些研究：
他对14名超重/肥胖的男性进行了甲状腺激素水平测定，其中8名男性，在6周内，采用低能量生酮饮食，然后在另外6周内，改用低脂饮食。
另外6名男性，先采用低脂饮食，接着进行生酮饮食。
生酮饮食后， 14名受试者游离T3的平均浓度（3.5pmol/L），要显著低于低脂饮食组（4.2 pmol/L）。
不管采用哪种饮食顺序，在这14名男性中，有13名在生酮饮食期间，游离T3浓度都比较低。
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但是，尽管游离的T3水平较低，他们检测的静息代谢率没有差异。
另外一个11天研究， 6个男人分组减肥，其中碳水占比分别分为85％， 44％和2％。