不要再误会咖啡因了,“咖啡”你所不知道的“神仙饮料”( 二 )


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不要再误会咖啡因了,“咖啡”你所不知道的“神仙饮料”
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·不含咖啡因的咖啡: 3-12毫克

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·可可饮料: 2–7 mg


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·巧克力牛奶: 2–7毫克

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物还含有咖啡因。例如,28克的牛奶巧克力含有1-15毫克,而28克的黑巧克力则含有5-35毫克。
您还可以在一些处方药或非处方药(例如感冒药,过敏药和止痛药)中找到咖啡因。它也是减肥补品中的常见成分。
概要
咖啡因最常见于咖啡,茶,软饮料,巧克力和能量饮料中。
可能改善情绪和大脑功能
咖啡因具有阻断脑信号分子腺苷的能力。
这会导致其他信号分子(例如多巴胺和去甲肾上腺素)相对增加。
人们认为大脑信息传递的这种变化有益于您的情绪和大脑功能。
一篇评论报告说,参与者摄入37.5–450 mg咖啡因后,他们的警觉性,短期记忆和反应时间有所改善。
此外,一项研究将每天喝2至3杯含咖啡因的咖啡(提供约200至300毫克咖啡因)与自杀风险降低45%有关。
另一项研究表明,咖啡因消费者的抑郁风险降低了13%。
说到情绪,更多的咖啡因不一定更好。
一项研究发现,除非第二杯咖啡在第一杯咖啡后至少8小时被消耗掉,否则它不会产生任何其他好处。
每天喝3–5杯咖啡或每天喝3杯以上的茶,也可以将脑部疾病(例如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症)的风险降低28-60%。
重要的是要注意,咖啡和茶还含有其他可能有益的生物活性化合物(咖啡因除外)。
概要
咖啡因可以改善情绪,降低抑郁的可能性,刺激大脑功能,并预防老年痴呆症和帕金森氏病。
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可能促进新陈代谢和燃烧脂肪

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由于咖啡因具有刺激中枢神经系统的能力,它可以将新陈代谢提高11%,将脂肪燃烧提高13%。
实际上,每天摄入300毫克咖啡因可以使您每天燃烧额外的79卡路里。
这个数量看似很小,但与导致美国人每年平均增加1公斤体重的卡路里过多相似。
但是,一项针对咖啡因和体重增加的12年研究指出,在研究结束时,喝咖啡量最多的参与者平均仅减轻0.4-0.5千克体重。
概要
咖啡因可能会促进新陈代谢并促进脂肪减少,但长期来看,这些影响可能仍然很小。
可能会增强运动表现

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当谈到锻炼,咖啡因可能会增加利用脂肪作为燃料。
这是有益的,因为它可以帮助存储在肌肉中的葡萄糖持续更长的时间,从而可能延迟您的肌肉达到疲劳的时间。
咖啡因还可以改善肌肉收缩并增加对疲劳的耐受性。
研究人员观察到,在运动前1小时食用5毫克/公斤的体重,可使耐力性能提高多达5%。
每磅体重低至1.4毫克(每千克3毫克)的剂量可能足以获得益处。
更重要的是,研究报告在团队运动相似的好处,高强度的训练和抗阻练习。
最后,它还可以将运动过程中的劳累力降低多达5.6%,这可以使锻炼感到轻松。
概要
运动前约一个小时食用少量咖啡因可能会改善运动表现。
可能预防心脏病和糖尿病
尽管您可能听说过,咖啡因并不会增加患心脏病的风险。