「饮食」糖友只要掌握正确饮食规律,圣诞节也可放心吃
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在中国已迈进全球化、国际化的今天 , 圣诞节在中国绝对算得上是个大节 , 每到这时候 , 叫上一帮亲朋好友聚在一起 , 大吃大喝一顿 , 好不惬意 。
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但是不少糖友既想与家人共享美酒佳肴,又担心引起血糖升高 。 不要担心 , 糖友们只要掌握好下面的饮食方法 , 照样能够过一个健康、愉快的圣诞节 。
忌酒由于饮酒可给糖尿病人带来四大危害:饮酒干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒促进糖尿病急、慢性并发症的发展;饮酒阻滞降糖药分解与排泄 , 易引起低血糖;饮酒损害胰腺 。 所以 , 糖尿病人最好在节日期间不饮酒 。
饮食宜清淡面对丰盛菜肴吃什么?糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品 。 不可食用大油大肉炒的菜 。
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主副食科学搭配有人认为肉是蛋白质 , 饭是多糖 。 因此 , 多吃肉不会引起血糖升高 , 其实不然 , 肉到体内也能转变成糖 , 相反 , 假如天天进食主食较少 , 反而会引起饥饿性酮症 , 多吃肉少吃饭并不科学 。
定时定量节假日中生活规律易打破 , 而吃饭的时间与饭量更轻易改变 , 这必然会影响人体“生物钟”的规律 , 而且 , 假如只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖 。
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尽量早点吃如果是吃晚餐 , 时间尽可能在六七点之间 , 最好别超过八点 , 以免影响机体消化吸收 , 再加上夜间活动少 , 血糖很容易升高 。
无糖糕点要控制所谓无糖糕点 , 是没有蔗糖 , 但糕点是粮食是多糖 , 同样会产生热量 , 故不能随便多吃 。
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饭多药多不可行在节日期间 , 认为饭吃的多了 , 再多吃一些药就可以不影响血糖 , 这是不可采取的!因为 , 多吃药不但不会取得理想的效果 , 副作用也随之加大!
加餐并非加量糖尿病人应当少量多餐 , 但有的病人误认为在限定饭量之外再加餐就加大饭量 , 而致使血糖升高 , 尤其把零食如花生、瓜子等零食当作加餐 , 就更不可取!
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吃饭不可过快有些人不管干什么事都比较着急 , 连吃饭都要看着时间 , 其实吃饭本来就应该慢慢享受食物的 , 吃得太快不仅无法品尝食物本身的美味 , 还会让身体快速接受能量 , 引起血糖飙升 。 所以 , 细嚼慢咽不只是一个缓解消化压力的方式 , 还是一个控糖防病的方法 。 在这样过节的日子 , 糖友可以一边吃一边和家人朋友交流来减慢进食速度 , 减少进食量 。
水果有讲究在以下五种情况下不吃水果:
1、血糖过高不吃 , 空腹血糖超过11.1mmol/L 。
2、餐前餐后不吃 , 只在两餐之间吃 。
3、含糖量高不吃 , 干果比鲜果多 , 吃的量也限制 。
4、不交换不吃 , 水果多吃可与主食交换 。
【「饮食」糖友只要掌握正确饮食规律,圣诞节也可放心吃】5、不监测不吃 , 有监测条件时 , 应在吃水果前后进行监测 , 可以更好把握 。
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