秋天，吃板栗花生不如吃它，多买些囤起来，每天吃一块，好处多多蒜香|鸭血|蒜苗|看起来

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秋天，吃板栗花生不如吃它，多买些囤起来，每天吃一块，好处多多。秋天是一个收获的季节，入秋后气温渐渐变凉，很多农作物也开始成熟采摘上市了，除了大家熟悉的板栗、花生之外，还有一种果实也是秋季不可错过的，那就是：核桃。核桃有早熟和晚熟的，每年的秋天进入9月也是核桃开始成熟采摘的时候，现在这个时候就有新鲜核桃上市，价格比以往要实惠很多，市场上常见的都是核桃干，这个时候吃核桃正当季，等过了秋天进入冬天核桃的价格就要贵上一些了，所以入冬前可以多买一些，囤起来，冬天吃特省事。

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核桃口感香脆，营养价值也是非常丰富的，含有丰富的营养素，蛋白质、碳水化合物，还有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质等等。其中丰富的维生素B族和维生素E，可以减缓细胞老化，有健脑，增强记忆力的功效，因此也有吃核桃补脑的说法。尤其是学习用脑过多的白领和学生们，平时更要多吃一些核桃。当下正是核桃丰收的季节，遇到不妨多买一些，拿回家晒干了慢慢吃。核桃还可以用来做各种核桃坚果仁、核桃小饼干、核桃奶露等等美味，不仅营养又好吃，老少皆宜。【秋天，吃板栗花生不如吃它，多买些囤起来，每天吃一块，好处多多】

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这里要分享的核桃吃法是：核桃枣膏。主要用到的食材就是南枣、核桃，还有一些麦芽糖、红糖、淀粉等配料，这些食材搭配在一起做成营养美味的核桃枣糖，平时当零食小吃特别棒，关键是自己做的没有任何添加，健康又营养。加入了核桃，一口咬下去既有枣泥的香甜还有核桃的香脆，实在是太美味了，一口一块好吃停不下嘴的节奏，尤其是女人更要多吃一些，对滋补气血也很有好处，入冬前每天吃一小块，气血双补，女人气色红润。9月吃板栗花生不如它，多买些囤起来，冬天吃特省事，慢点就贵了。接下来一起来看看详细做法吧。

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【核桃枣膏】准备食材：核桃240克、南枣420克。准备配料：麦芽糖300克、红糖20克、色拉油50克、木薯淀粉30克、柠檬汁适量。详细做法：

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1、木薯淀粉加水搅拌均匀待用。

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2、去核南枣放入锅里加入适量的清水大火煮开，然后转小火煮软。

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3、煮软的枣和煮枣的水一同倒入破壁机里，打成细腻的枣泥。

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4、把打好的枣泥，过筛备用。

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5、麦芽糖放入温水里软化一下放入倒出，把软化的麦芽糖倒入不粘锅里（做这个一定要用不粘锅），加入红糖一起搅拌煮开。

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6、加入过筛好的枣泥下锅一同翻炒。