明日冬至，嘴馋也要少碰3物，多吃2黄2红，合理饮食，健康过冬明日冬至

明日冬至，嘴馋也要少碰3物，多吃2黄2红，合理饮食，健康过冬。
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明天就是冬至了，它是冬季的第4个节气，预示着真正的寒冬即将开始。我们如何在冬至吃得更健康呢？下面，阿西就来分享下，在冬至时节再嘴馋也要少吃的三样食物，还有可多吃的几种黄色、红色食物，应季而食、合理饮食，才能健康平安度过寒冬！
少碰三物少碰咸味食物文章插图
以前人们在冬至腌咸菜，主要是怕天寒地冻时，没有蔬菜吃。现在一年四季都可以买到新鲜的蔬菜，还是少吃咸菜为好。饮食过咸会加重身体的负担，尤其是在冬季人体出汗较少时。
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如果还是很想吃咸菜，一定要把菜腌制时间长些。一般来说，腌酸菜在8天左右亚硝酸盐达到最大值，雪里蕻在5天已是最大值。蔬菜被腌制20-30天后，亚硝酸盐含量会变得很低，所以喜欢腌制咸菜吃的朋友，一定不要心急哦！
少碰生冷食物文章插图
冬至时节，朋友们还需要注意，在饮食上不能太生冷了，不要吃过多寒凉的食物，如生黄瓜和西瓜等这些瓜类蔬果，蔬菜最好做熟了吃，以免造成肠胃的不舒服。还有，为了身体健康，冷饮和凉茶等寒凉之物也要少食。
少碰辣味食物文章插图
冬至时节，天气特别干冷，很多朋友喜欢吃麻辣火锅，满头大汗、畅快淋漓，浑身暖呼呼，觉得简直太惬意了。但辛辣食物不仅刺激咽喉，还会导致上火等。
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所以说，在寒冬里，大家在饮食上一定要少吃辣味食物，否则会加重身体的干燥感，尤其是辣椒、花椒、白酒等特别辛辣刺激的食材，更应少碰。为适应节气变化，朋友们可适当吃些如山楂、苦瓜等酸味、苦味食材，对身体健康是很有益处的。
多吃二黄第一黄：南瓜文章插图
【明日冬至，嘴馋也要少碰3物，多吃2黄2红，合理饮食，健康过冬】南瓜是冬至时节必备的食材之一，耐存放，口感好，做法也非常多。家人最喜欢吃我做的南瓜馅饺子，清香甘甜，女儿更是一口一个，特别给面子。
【南瓜猪肉饺子】
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准备食材：南瓜、猪肉馅、饺子皮、大葱、生抽、料酒、十三香、芝麻油、食盐
1.南瓜去皮，去籽，插成细丝，加入少许盐拌匀，腌制10分钟，然后攥干南瓜丝，留汁备用。大葱切成葱花备用。
2.在猪肉馅中加入生抽、十三香、葱花、食盐、料酒，搅匀上劲，再加入南瓜汁拌匀。
3.南瓜丝倒入调好的猪肉馅中，搅拌均匀，加入芝麻油继续搅匀。
4.开始包饺子，然后将饺子煮熟即可。
第二黄：小米文章插图
小米自古就是冬季进补身体的首选，价格不贵，谁都吃得起。它富含蛋白质和多种矿物质，非常适合在寒冷的冬至时节食用，尤其是做成粥，再搭配些小菜，美味又暖身，真是太棒了！