我们的骨骼健康与体内钙的含量有很大关系,身体自身是无法合成钙质的,只能通过食物的补充进行获取。成年人每天需要补充大约1000毫克的钙,钙被人体吸收后,超过90%存储在骨骼中,随着人年龄的增长,人体对钙的吸收能力就会变差,骨骼里原有的钙也在不断流失当中。当我们身体缺钙后,最显著的表现就是会出现各种骨骼疼痛的症状,腰酸腿疼、关节酸痛的问题相继出现。不过不重视补钙,随着缺钙问题越来越严重,容易使人出现骨骼变形、营养不良、免疫力降低等不良症状。
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经常腰酸腿疼的人,可以多吃这2种食物补钙
第1种,虾皮。很多人以为虾皮是虾壳,其实它是毛虾晒干后的虾肉干,别看毛虾体积非常小,它的营养价值是非常高的。许多家庭没有吃虾皮的习惯,因为虾皮太小,不方便单独成菜,由于它自身味道鲜美,许多人只在做汤时放几粒用来提鲜。在绝大多数人眼里,虾皮的营养价值被大幅弱化了。
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虾皮是一种营养物质丰富的食物,在这种食物里,最吸引人的主要有三种营养物质。首先要说的就是钙的含量了,虾皮富含多种矿物质,从一只小小的虾皮里,你可以获得铁、碘、钙、磷等众多元素,它不仅包含的矿物质种类丰富,量也很高。每100克虾皮的含钙量高达900多毫克,几乎达到了一个成年人正常一天的钙需求,因此,富含矿物质的虾皮也被称为“钙库”,我们的家里可以没有矿,但要有虾皮。
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除此以外,虾皮的蛋白质含量也很高,每100克虾皮蛋白质的含量远超牛肉、鸡肉等健身人士常用来补充蛋白质的食物。虾皮中特有的虾青素,是这几年非常流行的抗氧化剂,对于养颜具有非常好的作用。
如果因缺钙常感到腰酸腿疼,可以多吃虾皮,除了煮汤时可以放来调味,煮粥时也不妨尝试下撒点虾皮,普通的粥立马变得有滋味起来,如果你比较偏爱吃面食,也可以试着在包子馅里加入虾皮,胡萝卜瓜丝虾皮陷有多好吃,谁试谁知道,一般人我是轻易不会透露这个秘方的。
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第2种,干香菇。有人恐怕要提出质疑,从没听说香菇还能补钙。的确,香菇虽然不能直接起到帮助我们补钙的效果,但它却含有非常丰富的维生素D,这是一种易于被人体吸收的营养元素,维生素D在进入人体后,能够促进身体对钙质的吸收,对于骨骼的修复骨质生成起到了非常重要的作用。香菇富含维生素D,经过晒干后的干香菇中维生素D的含量更加丰富,可以达到新鲜香菇的八倍。
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【 被誉为|2种食物,被誉为“补钙之星”,经常腰酸腿疼的人,不妨多吃几口】需要注意的是,痛风有时候也会引起关节骨骼的疼痛,如果腰酸腿疼是因痛风而起,这两种食物是不可以多吃的,因为它们都是含有高嘌呤物质的食物,吃了容易导致痛风发作。单纯因为缺钙引起的腰酸腿疼,吃虾皮和干香菇,可以起到非常好的补钙效果,我们把这两种食物称为“补钙之星”。
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