离不开|食物养生很重要，3种食物离不开，消食开胃，清理体内毒素！消食|开胃|食物养生|食物|体内

大家好，我是中医孙医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。
麻辣干锅虾

文章插图

食材：大虾500g、葱姜蒜各适量、香菜适量、干辣椒30g、花椒15g、茴香籽5g、白糖1勺、香醋半勺、生抽1勺。
做法
1、大虾剪开背然后挑去虾肠，加适量料酒，盐，一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。
【 离不开|食物养生很重要，3种食物离不开，消食开胃，清理体内毒素！】2、干辣椒剪段，花椒、茴香籽备好，蒜切末，姜切丝，葱切碎，香菜切段。
3、锅里烧热适量油，把虾炒红然后盛出。
4、重新置油，花椒，辣椒凉油下锅。
5、葱花，姜丝下锅一起小火爆香。
6、炒好的虾下锅，加白糖，醋，生抽，蒜末，盐炒匀。
7、关火后再加入香菜然后翻炒一会就出锅。

文章插图

剁椒木耳炒鸡肉：1.鸡胸肉切片，加少量油加淀粉抓匀腌制片刻。尖椒切块，胡萝卜切片。泡发好的木耳。锅内倒少许油。油热后放入腌制好的鸡片炒散，炒至8成熟。2.鸡片炒8成熟后，盛出备用，放入尖椒和胡萝卜翻炒，变色即可。倒入木耳和鸡片一同翻炒成熟即可。倒入一大勺剁椒，翻炒入味。

文章插图

酱焖鸭肉：1. 把洗干净的鸭肉放入水里焯一下，已经焯过水的鸭肉，过冷水。2. 热锅下入鸭肉，干煸到鸭肉水分干了，盛出备用。3. 锅中倒油，放入姜、葱、八角、爆香，放入鸭肉翻炒均匀。4. 然后放入黄豆酱，翻炒均匀；再加入酱油，耗油，翻炒上色。5. 接着下入少许盐3碗清水，小火焖煮25分钟。6. 25分钟后放入葱花，翻炒均匀，即可出锅。