寒冷|【健康养生】补体虚、御寒冷、益肾气……冬天进补，可以试试这几款羊肉美食！高薪|女人|显老|对抗|想要|早餐|中薪|

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羊肉鲜香嫩滑、肥而不腻、口感浓郁、独具风味，最适宜于冬季食用，既能御风寒，又可健身体，历来被称为冬令补品，深受人们的欢迎和喜爱。

【 寒冷|【健康养生】补体虚、御寒冷、益肾气……冬天进补，可以试试这几款羊肉美食！】羊肉是我国百姓食用的主要肉类之一，营养丰富。据测定，羊肉富含蛋白质、维生素、矿物质及微量元素，还含有磷脂、类固醇、生物素及多种氨基酸等，其中脂肪、胆固醇含量少于猪肉和牛肉，而烟酸、钙、铁及硒等有益成分则超牛肉和猪肉，是冬季温补防寒的美味之一。中医学认为，羊肉味甘、性温，具有补体虚、御寒冷、益肾气、助元阳、养精血及开胃、通乳、止带等功能，主治肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等。故民间有“要想长寿，常吃羊肉”的谚语。
下面介绍几款羊肉美食，供选用。

羊肉生姜小麦粥

羊肉250克（洗净切碎，下同）、小麦60克、生姜10克（切末），一同放砂锅加水（适量）共煮成粥，食盐等调味，分早晚2次食用。
此粥助元阳、益精血、补虚劳，是病后体弱调养身体的补益佳品，最适宜于冬季滋补之用。

苁蓉羊肉粥

羊肉250克、苁蓉50克（切片）、粳米100克（稍洗）、生姜3~5片切末。将苁蓉加水煮半小时，去药渣取汤，再加入其他用料，一起煮成粥，调味食用。
此粥益肾壮阳、补精养血、润肠强身，适用于肾虚阳痿、腰膝酸软、大便干燥、面色灰暗等症。

山药羊肉粥

羊肉300克、山药300克（鲜品，切片）、粳米200克。将羊肉加水煮至熟烂，再入山药、粳米同煮成粥，调味食用。
此粥健脾补肾、祛寒养胃，适用于身体怕冷、食欲不振、大便溏薄、腰膝酸软等症。

羊肉生姜粥

羊肉250克、粳米150克、生姜3~5片切末，加水共煮粥，调味食用。
此粥补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒、壮阳，尤宜于腰膝酸软、腰背怕冷，男子阳气不足、肾亏阳痿、遗精早泄，女子月经不调、血虚痛经等症。