保护|人到中年多吃含钙高的食物,保护骨骼,增强骨骼强度,健脑益智

钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。
每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。尤其是中老年人,为了保护骨骼,建议您吃富含钙的食物,这样可以大大增强骨骼的强度。
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西蓝花
西兰花是一种非常好的食品。它们所含的维生素C几乎是橙子的两倍,西兰花也是纤维和十字花科植物。
猕猴桃
奇异果是一种热带水果,被称为维生素炸弹。它们比柠檬和苹果含有更多的维生素,您几乎找不到一个会拒绝美味的水果沙拉或猕猴桃自制酸奶的人。
无花果干
每个无花果干都会给您13毫克的钙,在这种情况下,无花果的日常食用足以为您提供每日所需的钙。
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白豆
白豆还是素食者的优质蛋白质来源,豆类富含许多纤维,铁,钾和碳水化合物,可促进新陈代谢。
杏仁
杏仁是地球上对身体好的坚果之一。它们富含蛋白质,几乎包含所有必需氨基酸,它们还富含维生素E和钾。
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海带和虾皮
海带和虾皮都是高钙海产品。用虾皮做汤或者做馅都是日常补钙的不错选择。虾皮紫菜也是很好的高钙食品。
谷类——燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
芝麻酱
保护|人到中年多吃含钙高的食物,保护骨骼,增强骨骼强度,健脑益智】芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。