吃菜少不仅伤自己、还伤孩子

国际权威期刊《自然》杂志文章：科学家拿小鼠做了个实验 ， 他们把老鼠分成两组 ， 一组喂低纤维的食物 ， 蔬菜比较少 ， 另一组喂高纤维的食物 ， 蔬菜比较多 。

结果发现 ， 吃菜少的小鼠 ， 肠道里的微生物多样性还不到吃菜多的小鼠的一半 。

更重要的是 ， 吃菜少的小鼠 ， 他们繁殖的后代 ， 肠道里的微生物种类也会比较少 。

吃菜影响肠道微生物

在人体里面 ， 上千亿的微生物主要靠蔬菜中的纤维素存活 ， 如果纤维素的摄入量下降 ， 大量的细菌就不能存活 ， 微生物的多样性就会下降 。 已经有研究发现 ， 体内微生物种类少 ， 和免疫疾病 ， 还有肥胖 ， 都有关系 。 这就是说 ， 如果你不好好吃菜 ， 不光你的肠道微生物多样性不行 ， 你生的小孩也是这样 。

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