可能说起蕹菜 ， 大家不知道是什么 。 但是一提起它的别名 ， 大家都会恍然大悟 ， 原来如此 。 蕹菜 ， 为旋花科植物蕹菜的全草 。 别名 ， 瓮菜 ， 空心菜 ， 无心菜等 。 其实 ， 蕹菜就是空心菜 ， 比较常见的一种菜 。 多于夏季食用 。

----药食同源茎叶篇——蕹（weng）菜//----

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