开间营养粥品店,是门创业好项目技术秘诀( 二 )

(1)主料:黑米30克 , 粳米70克 。

(2)辅料:干枣20克 , 干银耳15克 , 芝麻10克 , 大豆15克 。

(3)做法:a黄豆先用温水浸泡1小时 , 换水洗净 , 银耳泡软后摘去老蒂 , 红枣去核 。

b把黑米与粳米一起放入清水中洗干净 , 加入水适量 , 约煮1小时后 , 再加黄豆 , 红枣及洗净的芝麻 , 继续煮约30分钟即可食用 。

3玉米粥:

(1)主料:玉米粉〈黄色〉100克 , 黄豆粉15克 。

(2)做法;在水快要煮开时 , 加入玉米粉 , 黄豆粉 , 一起煮成粥状 , 趁微温时服用 。

(3)用法:每天1一2次 。 注意:玉米忌和田螺同食 , 否则会中毒 。 尽量避免与牡蛎冋食 , 否则会障碍锌的吸收 。