----蛋黄焗南瓜 ， 美味南瓜饼 ， 凉拌西葫芦//----

蛋黄焗南瓜

做法：

1、准备4个咸蛋黄、半块南瓜 ， 切掉南瓜的皮 ， 然后切成长条 。

2、将咸蛋黄放入蒸锅内蒸熟后取出 ， 用勺子捣成碎末 ， 越细腻越好 。

3、锅内烧热水 ， 将南瓜条放入锅中焯一下 ， 不要焯的太熟 ， 否则南瓜条很容易碎掉 。

4、将焯好的南瓜条捞出倒入盆中 ， 加入一点食用盐 ， 用筷子拌匀 ， 倒入适量的淀粉 ， 拌匀 。

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