蒸鸡蛋时,多加一点它,鸡蛋越蒸越香,越蒸越嫩( 二 )
----蒸鸡蛋时 , 多加一点它 , 鸡蛋越蒸越香 , 越蒸越嫩//----
所需食材:鸡蛋2个、胡椒粉0.5克、料酒5克、食盐、40度温水适量
制作方法:
1.先将鸡蛋敲打碎放入到碗中 , 同时加入胡椒粉、料酒 , 朝一方向搅拌1分钟 , 搅拌蛋液的时间至少需要1分钟 , 这样能蒸出来的鸡蛋更嫩 。
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