厨具：煮锅

做法：

1、上锅入适量清水 ， 鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟 。 （大约煮15分钟左右）

2、煮熟的鸡捞起泡进凉水待用 。

3、将辣椒、葱香菜切碎 ， 花生米一半压碎

4、取个碗加入生抽4勺 ， 辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺 。

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