肉末豆腐羹的做法，1款豆腐和鸡蛋的完美搭配菜，美味又营养( 二 ) 最近也不知道什么原因

首先准备一下原料，豆腐，鸡蛋三个配料有肉末，杏鲍菇，干香菇，然后胡萝卜，蒜，大葱，小葱，姜，调料用了豆瓣酱，料酒，生抽，盐，当然这里也是为了更加的营养和美观，这样的话孩子吃起来可能会更加的喜欢。

首先呢，是要把干香菇用清水泡上一会儿，这里的量不用太多，一两朵或者是几朵就可以了，首先它是配料，所以说我没有选择太多，如果要是想做的话，建议大家这个提前泡，反正每次我都是泡半个小时左右。