1.把适量的红豆清洗干净后 ， 用水泡发二至三小时 。

----红豆饼的家常做法//----

2.把泡发的红豆放入锅中 ， 加入适量的清水 ， 煮沸后转中、小火慢煮 。 用漏勺去掉浮在水面的红豆皮.

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