吃太咸会致肥胖、高血压?听专家解读盐该怎么吃( 二 )

现在超市里的低钠盐卖得很火爆 , 因为低钠盐比普通盐更贵一些 , 大部分人就认为贵的就是好的 , 所以就都选择低钠盐 , 也不知道低钠盐和普通盐的区别 , 结果就吃出了问题 。

所谓

低钠盐

, 是以碘盐为材料 , 再添加一定量氯化钾和硫酸镁 , 从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态 。

低钠盐是对高血压、老年患者有益而开发出来的 , 跟普通食盐相比 , 低钠盐中10%-30%的钠被钾替代 , 所以低钠盐又叫做低钠高钾盐 。

湖南省中医研究院附属医院肾病科主任刘东汉副主任医师

指出:肾功能不全的患者排钾有障碍 , 摄入的钾过多容易在体内蓄积 , 影响心脏电活动 , 导致高钾血症 。