骨折病人要吃骨头汤吗?( 二 )

那么 , 我们骨折了 , 在饮食中应该注意哪些呢?骨折病人早期的时候 , 饮食宜清淡 , 应多食用蔬菜 , 蛋类 , 豆制品 , 水果 , 鱼汤等易吸收和消化的食物 , 少吃香辣、油腻煎炸的食物 。

到了中后期 , 需要适当补充营养 , 可以吃一些鱼类、蛋类等高营养食物 。 而对于一些老年人或者有骨质疏松的骨折病人 , 应该多摄取牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等含有钙的食物 , 还应摄取动物肝脏、鸡蛋黄、鱼、豆类等富含维生素D的食物 , 可以促进钙的吸收 。

■石瑛 , 上海中医药大学附属曙光医院骨伤科主任医师 , 硕士生导师 , 上海石氏伤科第五代嫡系传人 , 上海市中医药领军人才 。 擅长运用石氏伤科理论与疗法诊治各类退行性、创伤性骨与关节疾病 。