?米其林指南（Michelin Guide）是饮食界的权威之一 ， 除了在全球不同国家为大家评选美味的餐厅 ， 并做出推荐或颁赠一星至三星荣誉之外 ， 还会提供关于日常生活饮食的资讯 ， 其中有一则专栏就提到香料和香草是料理的精髓 ， 除了能增加色、香、味 ， 还含有一些能够帮助身体健康的成分 ， 美国米其林就邀请了知名香料大师Lior Lev Sercarz来谈香料 ， 并推荐他认为所有料理人都一定要知道的香料与香草 ， 赶快来看看吧！

姜黄（Turmeric）

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