洋葱爆肥牛

----做法简单很下饭,让你胃口顿时大开的美食//----

材料：肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、红薯淀粉；

做法：1.洋葱切块、青椒切块、红椒切块；高汤半碗 ， 加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺 ， 现磨胡椒粉适量 ， 红薯淀粉少量 ， 搅匀备用；

2.煮锅坐水 ， 水开后放入肥牛；用筷子拨散 ， 关火；搅动至肥牛基本变色捞出；炒锅坐油；小火油五成热时放入洋葱；炒出香味后加青红椒块同炒；

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