红酒需要醒酒,那茅台酒要不要“醒”呢?

在中国的酒文化里面 , “醒酒”一词在红酒兴起前一直解释为人在醉酒后的解酒 。 但这时我们说的“醒酒”非彼“醒酒” , 今天小编来和大家一起探讨下茅台喝之前是否需要醒酒?

这些天 , 小编在一些平台上的评论中看到这样的回复:

很多人在喝红酒前都会醒酒 , 所谓的给红酒醒酒就是让酒液与空气充分接触 , 通过氧化释放红酒中单宁的苦涩感 , 让红酒的口感更优雅舒适 。 但你也许还不知道 , 白酒也是要“醒酒”的 , 但并不是所有的白酒都需要醒酒 。

清爽口感的白酒就不需要醒酒 , 比如清香型白酒 , 米香型白酒 。 这两种香型的白酒越是新鲜越好喝;

低度数的白酒也不需醒酒 , 低度的白酒一般都有一股水味 , 本来酒体就不够丰满 , 如果再“醒” , 那味道就显得不伦不类;劣质低端的白酒也不需醒酒 , 这种白酒大多都添加了香料 , 这一醒 , 基本上就没任何的香气 , 当然这类白酒液是不值得喝的 。