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周素琴包里常备的糖果

“不光可以及时帮助到别人，万一自己忙不过来没及时吃饭，也可以给自己补给。”周素琴说。

据今年8月发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示，在参与调查的全国31个省（区、市）共计1.6万成年人中，有35%的居民不能做到每日吃早餐，其中经常不吃早餐（每周3次）者占比为11%，1%的被调查对象从来不吃早餐，时间紧是不吃早餐的主因。

结果显示，96%的调查对象能清楚地认识到不吃早餐对健康会产生不利影响。此外，未吃早餐者中，有65%的人会选择在早午餐之间加餐，仅10%的人不加餐。

调查同时显示，中国居民的早餐膳食结构不均衡，食物种类较为单一，主要集中在谷薯类，乳制品和果蔬类的消费率相对较低

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