3、烧烤食物

烧烤、油炸食物经由高温处理 ， 含有较大量的苯并芘等致癌物质 ， 不仅容易诱发食管癌 ， 也易引起其他癌症发生 。

4、腌制、霉变食物

泡菜、咸菜等腌制食物 ， 亚硝酸盐含量较高 ， 经常食用也会刺激食管黏膜 ， 造成食管癌变 。 此外 ， 霉变食物容易产生黄曲霉素 ， 同样会损害食管 ， 加大食道癌发生的几率 。

----常吃4种食物 ， 容易诱发食管癌！日常做到4点来预防//----

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