在我国 ， 食道癌是较为常见的一种肿瘤疾病 ， 并且 ， 其发病率逐年上升 ， 甚至在全世界中位居首位 。 患上食道癌 ， 不仅会引起吞咽困难、胸背疼痛、食道出血等症状 ， 如果肿瘤扩散并入侵到其他器官 ， 还会造成死亡 。 因此 ， 日常生活中需要注意预防食道癌 ， 尤其要在饮食上多加防范 。

吃什么容易引发食道癌？

1、太烫的食物

不少食道癌患者都有吃热食、喝热饮的习惯 ， 但经常吃过烫的食物 ， 会对食道黏膜造成慢性热损伤 ， 长期下来会增加患食道癌的风险 。

2、刺激性食物

经常吃辣椒、胡椒等辛辣食物 ， 也会引发食道癌 。 因为太过辛辣的食物 ， 容易刺激并伤害食管上皮 ， 促使上皮组织出现异常 ， 引起黏膜炎症 ， 进而导致食管发生癌变 。

• 食物胰岛素，糖尿病的“天敌”，经常吃一点，糖尿病悄悄退下
• 经常喝酒抽烟的人，平日常吃这8样碱性食物，肝脏一天比一天好
• 健康|常吃螺蛳粉会致癌？医生辟谣：螺蛳粉真正的危害是这些
• 养生|常吃的6种浆果，哪个最补Vc？哪个最补花青素？
• 养脾“冠军”公布了，不是小米，若娃经常吃，积食没了，还长高
• 食物中的胆固醇量真的无关紧要？胆固醇高该少吃什么？医生告诉您
• 女性多吃的食物，不可忽略，清热养肝、还能促进新陈代谢，气色好
• 吃了鸡蛋以后，切记别碰此种食物，为了健康着想，要记得忌口！
• 女性都爱美，多吃以下食物，调胃健脾、降压补脑，滋补养颜
• 经常吃辣，到底对身体有多大危害？