学会这几种酥饼以后，再也看不上别的饼了( 九 )
1)把面粉加温水和成柔软适中的面团 ， 松弛10分钟 。
2)分成适中的剂子 ， 擀成大饼 。
3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀 。
4)把肉馅铺匀 ， 留出一点地方不铺肉馅 。
5)用刀把画黑线地方切断 。
6)用刀切开两边 ， 再按照图片折叠起两边来 。
7)把折好的地方翻上去 ， 再折两边 。
8)再翻上去 。 两边再折上去 ， 轻轻按扁 。
9)煎锅滴入少许油 ， 待锅热时把饼放入 ， 中小火煎制（要盖盖子） 。
10)煎至两面金黄 ， 出锅 。
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