一、 打发蛋白

打发蛋白 ， 让甜品更加蓬松可口 。 蛋白经过打蛋器的搅打后 ， 可以将空气打入蛋白内 ， 使体积蓬公变大 ， 变成白皙细致的泡沫 。 再混合其他材料做成甜点 ， 能让成品具有蓬松口感 ， 这就是打发蛋白的效果 。 利用打蛋器以顺时针打发蛋白与打发鲜奶油是让冰凉甜品更滑嫩美味的重要元素 ， 因此你必须先将基础技巧学起来 ， 以下是打发蛋白的技巧和步骤：

----如何正确打发蛋白和奶油? 看完这篇文章你就知道了!//----

• 科学家研究Omega-3如何抑制小鼠肿瘤生长
• 胃不好如何养胃护胃 千万别忽视胃炎胃痛
• 养生|吃饭如何才能七分饱？7个方法帮你控制食量，避免健康问题！
• 青少年近视100问：阿托品防控近视，应如何使用？
• 湖南医聊|如何预防大肠癌？做好四件事不给它“可乘之机”
• 急性上消化道出血如何选药？3张经典处方帮你搞定
• 手足口病不简单，不典型手足口如何从皮疹入手？
• 男生高考志愿被调剂到护理专业，未来该如何规划？要复读吗？
• 狼疮诊断率如何提高？只靠一个检查够了吗？
• 【古代女人是如何减肥的】揭秘赵飞燕和杨贵妃减肥秘籍