吃鹅蛋有什么好处?鹅蛋表面较光滑 ， 个体很大 ， 味道有些油 ， 鹅蛋中有丰富的营养成分 ， 鹅蛋就是家鹅产的卵 ， 跟鸡蛋一样 ， 都属于蛋类食品 。 鹅蛋非常好吃营养丰富 ， 鹅蛋也有一定的药用价值 ， 可用于治疗疾病 。 那么大家知道鹅蛋的药用价值是什么？

----都说鹅蛋营养价值高,鹅蛋有如何好处？补益身体最佳的食疗//----

鹅蛋具有丰富的营养成分 ， 蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质 ， 提供人体所必须的各种氨基酸 ， 易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪 ， 约一半是卵磷脂 ， 对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内 ， 铁、磷和钙含量较多 。 而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中 ， 提供人体所必须的维生素 。

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