都说鹅蛋营养价值高,鹅蛋有如何好处?补益身体最佳的食疗
吃鹅蛋有什么好处?鹅蛋表面较光滑 , 个体很大 , 味道有些油 , 鹅蛋中有丰富的营养成分 , 鹅蛋就是家鹅产的卵 , 跟鸡蛋一样 , 都属于蛋类食品 。 鹅蛋非常好吃营养丰富 , 鹅蛋也有一定的药用价值 , 可用于治疗疾病 。 那么大家知道鹅蛋的药用价值是什么?
----都说鹅蛋营养价值高,鹅蛋有如何好处?补益身体最佳的食疗//----
鹅蛋具有丰富的营养成分 , 蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质 , 提供人体所必须的各种氨基酸 , 易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪 , 约一半是卵磷脂 , 对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内 , 铁、磷和钙含量较多 。 而丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素等包含在蛋黄中 , 提供人体所必须的维生素 。
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