1、首先第一步就是选材了 ， 首先我们去市场买一条新鲜的雨 ， 至于雨的品种可以根据个人爱好挑选 ， 在购买时 ， 可以请商家帮我们把雨处理好 ， 然后买一些自己喜爱的蔬菜 。 回家之后将这些材料清洗干净 ， 放在容器了里晾干水分 。 之后在鱼身上切花刀 ， 以便入味 。

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