今天的这盘虾可以说营养丰富 ， 造型别致 。 虾和豆腐都是优质动植物蛋白质 ， 加点胡椒粉、盐、淀粉 ， 做成豆腐虾球 ， 用微沸的水“捂”熟 ， 再勾上薄芡 ， 鲜嫩嫩的 。 营养丰富却不腻 ， 正好能缓和一下节后的肠胃 。 煮丸子的汤也别浪费 ， 鲜美至极 。

----豆腐虾丸：双倍补充钙和优质蛋白 ， 老少皆宜//----

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