昨天去市场买菜 ， 居然看到了新鲜的红心红薯 ， 原本以为要等到秋天才能与它相遇 ， 没想到刚入夏就见到了它 ， 这么喜欢的食材 ， 当然不能错过 ， 毫不犹豫地买了两个（个头挺大）带回家 。 据专家讲红薯是抗癌冠军 ， 营养均衡 。 但是红薯如果直接食用 ， 有些人会出现胃酸、胃胀等不适的感觉 ， 今天教你一个简单的办法 ， 把它做到面食里吧搭配着吃 ， 还可以起到蛋白质的互补作用 ， 更有利于消化吸收 。

有句话说的对啊 ， 营养还是蒸的好！今天与大家分享的是千层红薯糕 ， 就采用传统的蒸的方法 。

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