----鸡肉此做法 ， 女儿三天两头就说馋 ， 咸香入味 ， 客家人最爱//----

备好食材 ， 生姜和小葱有增香去腥的作用 ， 若有陈皮 ， 也可以搁3克左右 ， 我家陈皮刚好用完了 ， 室外又是下大雨 ， 只好作罢 ， 陈皮有去异味提鲜的作用 。

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