这是一碗怎样的濑粉,居然火了一个镇?( 三 )
----这是一碗怎样的濑粉 , 居然火了一个镇?//----
在稔村镇 , 像傅其锋以濑粉为主业 , 实现增收致富的人不在少数 。 采访人员走在稔村镇圩街头 , 临街商铺大多数做起了以濑粉为主打招牌的餐饮生意 , 家家户户几乎摆放有制作濑粉的用具 , 工艺大多数传承于上一代甚至家族三代都有制作濑粉的传统 , 颇有成行成市的热闹场面 。 一碗小小的濑粉 , 不仅是文化的传承 , 更是产业的延伸 。 在稔村镇白土村委罗良大洞 , 只见土地开阔平整 , 绿油油的水稻长势喜人 。 白土村委支书麦志荣介绍 , 一直以来 , 稔村镇地理气候宜人 , 土壤优良 , 是为数不多的优质稻米高产区 , 素有“鱼米之乡”之美誉 , 是新兴县东大门的重要“粮仓” , 这些得天独厚的条件 , 也为濑粉长远发展提供了至关重要的原材料 。
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