立夏时节 ， 自然界阳气渐长、阴气渐弱 ， 相对人体脏腑而言 ， 则表现为肝气渐弱 ， 心气渐强 。 此时的饮食原则是增酸减苦 ， 补肾助肝 ， 调养胃气 。

立夏饮食宜清淡 ， 以低脂、易消化、富含纤维素为主 。 平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、山药、小米、小麦、玉米、山楂、枇杷、杨梅、香瓜、桃、木瓜、西红柿等 ， 这些食物有清热、防暑、敛汗、补液的作用 ， 还能增进食欲 。 此外 ， 应少食高脂厚味及辛辣上火之物 ， 如动物内脏、肥肉及过咸的食物如咸鱼、咸菜等 。

在此 ， 为大家推荐几道适合立夏的养生食谱 ， 感兴趣的话不妨尝试一下 。

益气养心粥

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