四款家常面食的做法,呼噜呼噜一大碗,好吃爆了( 二 )
第一步:青菜 , 葱姜蒜 , 肉洗净 。 肉切块 , 葱 , 蒜苗 , 香菜切段 , 姜蒜切碎备用 。
第二步:锅中放油 , 先下入大料辣椒爆出香味 。 然后再放入葱花 , 再倒入切好的肉块翻炒断生 。
第三步:加入火锅底料 , 盐 , 酱油 , 味精 , 五香粉 。
第四步:锅内加水(有高汤的话加入高汤) , 放入拉好的烩面 , 快煮熟时放入青菜即可 。
第五步:可根据个人口味选择放入蒜苗和香菜 。
家常饸络面
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