美食大厨教你:“辣椒炒肉”家常做法,麻辣鲜香,超级下饭( 二 )
猪肉 500g、线椒 200g、大蒜 适量、葱 适量
姜 适量、酱油 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量
食盐 适量、油 适量
----美食大厨教你:“辣椒炒肉”家常做法 , 麻辣鲜香 , 超级下饭//----
【制作步骤】
1、先把猪肉洗净 , 接着把肥肉和瘦肉分开切 , 先把瘦肉切片 , 加少许酱油 , 料酒 , 胡椒粉 , 腌制5分钟 。 葱姜蒜切片备用 , 把辣椒斜刀切小段备用(不喜欢吃辣的可以选不辣的青椒) , 准备好一点水淀粉待用 。
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