晚饭食谱:超好吃的水煮肉片,吃一口从头爽到脚( 四 )
4、开火把锅烧干 , 放适量食用油 , 下入两片葱姜和干辣椒 , 炒香之后倒入豆芽和白菜片 , 开大火把豆芽和白菜炒熟 , 放入2勺生抽 , 1勺盐 , 翻炒均匀装入大碗中垫底 。
----晚饭食谱:超好吃的水煮肉片 , 吃一口从头爽到脚//----
5、再次把锅烧干 , 放入比平时炒菜多一点的油 , 放入切好的葱姜蒜 , 干辣椒和花椒小火翻炒 。 炒香之后放入1/3的火锅底料 , 1勺郫县豆瓣酱 , 1勺蚝油 , 2勺生抽 。 开大火把豆瓣酱的红油炒出来 , 炒出来后倒入适量水 , 加入1勺酱油调颜色 , 1勺盐 , 1勺白胡椒 , 搅匀大火把水烧开 。
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