大厨教你一道特色葱烧鲫鱼的家常菜, 二条鱼都不够一个一个人吃正宗的葱烧鲫鱼放凉才好吃

正宗的葱烧鲫鱼放凉才好吃，制作时把鲫鱼用油炸干，然后和煎的焦香的小葱一起烧的软软的，味道特别好吃，鱼一点也不腥，淡淡的咸甜，而且细细体会能感觉出葱香的存在，见意一次多做一些，可以放冰箱冻一下在吃口感会更加好吃。

正宗葱烧鲫鱼的做法：

1、先把鲫鱼清洗干净，肚子里黑膜要去除干净，然后用厨纸擦干表面的水份，肚子里也擦一下。