----芒果椰奶燕麦粥//----

芒果果实营养价值极高 ， 维生素A含量高达3.8% ， 比杏子还要多出1倍 。 维生素C的含量也超过桔子、草莓 。 芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分 ， 均为人体所必需 。 根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳 ， 芒果可溶性固形物14%-24.8% ， 含糖量11%-19% ， 蛋白质0.65%-1.31% ， 每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克 ， 而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高 。 燕麦就是我国的莜麦 ， 俗称油麦、玉麦 ， 是一种低糖、高营养、高能食品 。 其招牌营养素不但含量高 ， 而且质量优 ， 是较受现代人欢迎的食物之一 。 在《时代》杂志评出的十大健康食品中 ， 燕麦名列第五 。 燕麦经过精细加工制成麦片 ， 使其食用更加方便 ， 口感也得到改善 ， 成为深受欢迎的保健食品 。

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