早餐和晚餐,应不应该吃燕麦加牛奶?为什么有人说热量大?别瞎吃

在当今社会 , 食物营养的问题越来越得到广大群众的关注 , 都知道吃营养价值高得好 , 加上慢性疾病当道 , 又有很多人不得已去控制饮食 , 改善生活方式 , 可你认为的健康做法真的值得每天去做吗?
早餐和晚餐,应不应该吃燕麦加牛奶?为什么有人说热量大?别瞎吃文章插图
比如近些年来 , 逐渐兴起的麦片加牛奶 , 有的人是因为减肥控制体重去这么吃 , 还有的人是听说了麦片和牛奶的营养价值高 , 往往大家忽略了它们的热量 。
早餐和晚餐 , 如果吃燕麦加牛奶热量高不高?
牛奶是大家都熟悉的饮品了 , 但也有不少的中老年人被误导 , 认为植物奶要比牛奶更好 。 事实上 , 植物奶并不是真正的牛奶 , 而是一种奶饮品 , 最主要的成分还是水 。
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真正的牛奶是由生乳为原料 , 内含丰富的蛋白质、钙、多种矿物质、维生素等营养成分 。 在多种牛奶类型中 , 包括纯牛奶、早餐奶、核桃奶、高钙奶等 。
热量较低低的是纯牛奶 , 根据营养成分所得 , 每百克牛奶只含有54千卡的热量 , 按照每天人们喝250ml的量 , 那么热量也是在135千卡左右 。
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想要减肥和肥胖人群喝的脱脂牛奶 , 因为失去了脂肪以及大量的脂溶性维生素 , 整体上的热量还要更低 , 每250g的脱脂牛奶热量是在83千卡左右 。
【早餐和晚餐,应不应该吃燕麦加牛奶?为什么有人说热量大?别瞎吃】由此可见 , 牛奶是比较常见的人 , 只不过更需要大家重视的是燕麦片 。 每百克燕麦片含有338千卡的热量、10.1g蛋白质、77.4g碳水化合物、0.41mg维生素B1、58mg钙、356mg钾、116mg镁、6g膳食纤维 。
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确实 , 对于二型糖尿病等慢性疾病人群来说 , 适量吃些燕麦片可以增强饱腹感 , 并且帮助机体补充多种营养物质 , 但介于热量的关系 , 以及在制作燕麦时 , 商家为了增强燕麦的整体口感 , 还有可能加入大量的糖、香精等物质调味 。
如果是市面上的花式燕麦片、即食燕麦片、水果燕麦片 , 每百克的热量甚至能够高达400千卡以上 , 这也是为什么说早餐和晚餐如果吃燕麦加牛奶热量大的原因 。
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那应该怎么吃燕麦和牛奶呢?
其实 , 牛奶饱腹感很强 , 更适合在餐前喝 , 可以减少人们进食食物的欲望 , 至于燕麦大家每天不用多吃 。 根据最新版《中国居民膳食指南》的推荐 , 每天吃全谷物和杂豆类的量要在50~150g 。
在全谷物中除了燕麦 , 还有荞麦、藜麦、高粱米、苦荞等 , 都可以换着花样吃 , 每天进食100g左右即可 。