生姜虽好 但这些讲究你知道几个( 五 )
6、狗肉
生姜与狗肉一起各异 , 容易引起腹痛 , 尤其是阴虚内热者 , 更加不适宜 , 如果要放 , 只能放一点点 。
7、马肉
马肉性寒 , 生姜是辛温 , 搭配一起吃不仅会减低二者的营养 , 还会引起身体不适 。
吃生姜的好处
解毒杀菌
姜葱蒜被人们认为是厨房杀菌的必备品 。 生姜首当其冲 。 日常在吃鱼虾蟹等海鲜时 , 通常会放上一些姜末、姜汁 , 这也是利用了生姜的解毒杀菌作用 , 吃起来不仅美味 , 也更健康 。
预防感冒
古人就有生姜治百病的说法 , 早晨清醒起床 , 含一片生姜 , 让生姜的气味在口腔内散发、扩散 , 坚持食用 , 对预防感冒大有裨益 。 同时在感冒后 , 利用生姜的食疗配方 , 可以有效的缓解感冒 。
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