面粉别蒸饺子了,教你一个做法,比饺子简单好吃,2分钟出锅( 二 )

面粉别蒸饺子了,教你一个做法,比饺子简单好吃,2分钟出锅

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准备一把韭菜把根部切去 , 再切碎 。 装入碗中加入60g面粉 , 2g花椒粉 , 再加80g烧开的热油 , 搅拌成韭菜馅油酥 。 最后再加入一勺盐 , 搅拌均匀备用 。 面已经饧好了 , 把多余的油倒在案板上 , 再取一个面饼先擀长再擀宽 , 擀薄 。 然后加上我们韭菜油酥抹均匀 , 上下折叠 , 捏住两头轻轻拍打拉长 。 然后从一头卷起来 , 再把尾部压在底下 。