面粉别蒸饺子了,教你一个做法,比饺子简单好吃,2分钟出锅
----面粉别蒸饺子了 , 教你一个做法 , 比饺子简单好吃 , 2分钟出锅//----
准备600g面粉 , 5g盐 , 320ml温水 , 搅拌成棉絮状 。 再加30g食用油揉成面团 , 揉成非常柔软光滑的面团 。 直接搓成长条 , 再切成大小均匀的剂子 。 每个剂子大约50g左右 , 再把每个小剂子都搓成圆形 。 再把它擀成小饼的形状 , 再把小饼两面都裹上食用油 。 放入一个大盆子里 , 盘子底部也要抹上食用油 。 然后盖上饧面40分钟 。
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