钙是人体内具有重要生理功能的常量元素之一 ， 除形成骨架之外 ， 主要是通过Ca2+发挥重要的生理作用 。 钙对人体至关重要 ， 如果钙摄入不足 ， 人体就会出现生理性钙透支 ， 造成血钙水平下降 ， 缺钙会表现为儿童的佝偻病、成年人骨质软化、老年人骨质疏松等症状 。 因此 ， 合理补钙对人的健康至关重要 。

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