----无论做什么鱼 ， 不能只靠料酒去腥 ， 老伙夫独家秘招 ， 真好使！//----

文/菲儿

小的时候 ， 最不喜欢吃的就是鱼了 ， 不是怕鱼有刺 ， 而是当时鱼没做好 ， 腥味太重了 。 我固执的认为鱼肉是一种很难吃的食物 ， 以至于好多年我都是鱼肉的绝缘体 。 后来长大了 ， 才改变了我对鱼的偏见 。 直到现在深爱鱼肉不可收拾 ， 几天不吃鱼肉 ， 就感觉有点不舒服 。

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