----这3种食物发芽了别扔 ， 不仅没毒 ， 营养价值还翻倍//----

2.豌豆

豌豆是一种小清新的蔬菜 ， 含钾量高 ， 含钠少 ， 被称为“降压豆” ， 是高血压病人的理想食物 。

豌豆发芽后 ， 胡萝卜素含量比平常的瓜果蔬菜要高很多 ， 可以保护眼睛 ， 而且常吃豌豆苗可以改善皮肤粗糙 ， 促进油脂平衡 ， 尤其适合油性皮肤的人 。

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