胆固醇高怎么办？不如每天吃点它，降低胆固醇，保护血管( 五 )
----胆固醇高怎么办？不如每天吃点它 ， 降低胆固醇 ， 保护血管//----
很多人吃茄子喜欢烧着吃 ， 这样是不对的 ， 因为茄子的细胞间隙较大 ， 本身的性质也让它更加吸油 ， 烧着吃会导致脂肪摄入量增加 ， 最好的办法是炖着吃茄子 ， 不会破坏营养成分 。 因茄子性凉 ， 脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子 。 老茄子 ， 特别是秋后的老茄子含有较多茄碱 ， 对人体有害 ， 不宜多吃 。
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