----胆固醇高怎么办？不如每天吃点它 ， 降低胆固醇 ， 保护血管//----

茄子当中还有大量的钾 ， 并不逊色于以钾元素含量多而著称的香蕉 ， 甚至要超过香蕉两倍多 。 钾在人体中有着重要的生理功能 ， 能维持细胞内的渗透压 ， 参与能量代谢过程 ， 维持神经肌肉正常的兴奋性 ， 还有利于控制血压 。 缺钾的人脑血管破裂风险增大 。 同时 ， 丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡 ， 避免体质偏酸 ， 减轻水肿 。

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