白米饭之魅------米丽宏( 三 )

这封家书的主题堪称曾氏养生六要 , 其一便为“黎明吃白饭不沾点菜” 。 早餐白米饭 , 不加佐菜 , 调料也无 , 只一大碗白花花的米饭吃下去 。

无独有偶 , 乾隆时期书画大家郑板桥 , 也有一封写给弟弟的家书道:“来书言吾儿体质虚弱 , 读书不耐劳苦……则补救之法 , 唯有养生与力学进行 , 庶几身躯可保强健 , 学问可期长进也 , 养生之道有五:一、黎明即起 , 吃白粥一碗 , 不用粥菜;二、饭后散步 , 以千步为率;三、默坐有定时 , 每日于散学后静坐片刻;四、遇事勿恼怒;五、睡后勿思想 。 ”