----贫血 ， 你可多吃黑豆安全补铁！！！//----

中国科学家最新发现：黑豆皮提取物可提高机体对铁元素的吸收 ， 成为防治缺铁性贫血的一道有效“药膳” 。 多吃黑豆 ， 可安全有效地补铁 ， 改善贫血症状 。

科学家发现人体的小肠、肝脏中有一种泵铁蛋白Ferroportin ， 它会努力将食物中的铁元素吸收到机体内 ， 同时还会对人体废弃的红细胞等中的铁元素进行回收利用 。 而人体肝脏内又有一位“铁管家”Hepcidin ， 它会“叫停”泵铁蛋白的工作 ， 以防人体吸收过量的铁元素 。 目前治疗缺铁性贫血的手段主要靠补铁 ， 但补铁就会刺激机体产生更多‘铁管家’来抵制铁吸收 ， 难以获得理想疗效 。

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